Strawberry sundae

Prep Time:

35 min

Cook Time:

pas de cuisson

Serves:

6 parts

Level:

très simple et rapide

A propos

INGRÉDIENTS

  • .6 yaourts entiers (au lait de vache, de brebis ou de soja)

  • .200 g de sucre (ou sirop d'agave, de datte ou de riz).

  • .1 gros citron bio

  • .400 g de fraises mixées

  • .ou 2 cuillère(s) à soupe de sirop d'agave

Pour servir :

  • .fraises framboises myrtilles

PRÉPARATION

Préparez une glace au yaourt.

  • Fouettez 6 yaourts entiers (au lait de vache, de brebis ou de soja) additionnés de 200 g de sucre (vous pouvez aussi utiliser du sirop d’agave, de datte ou de riz). Ajoutez le jus et le zeste râpé de 1 gros citron bio et faites prendre dans une sorbetière le temps indiqué. Formez des boules de glace puis répartissez-les dans six coupes. Nappez de coulis de fraise (400 g de fraises mixées avec 1 ou 2 c. à soupe de sirop d’agave). Parsemez de fraises, framboises, myrtilles.