top of page

Crumble salé

Prep Time:

15

Cook Time:

40 minutes

Serves:

15

Level:

Facile

A propos

​

  • 500 g de butternut 

  • 125 g de beurre doux 

  • 50 g de farine 

  • 100 g de parmesan 

  • 50 g de poudre d'amande 

  • 50 g de levure diététique 

  1. Préchauffez le four à 180°C 

  2. Faites cuire le butternut pendant 20 minutes dans l'eau bouillante. 

  3. Dans un saladier, mélangez le beurre ( ne le faites pas fondre), la farine, le parmesan, la poudre d'amande et la levure. 

  4. Mélangez avec les doigts tous les ingrédients jusqu'à former une pâte façon crumble. 

  5. Placez le butternut au fond d'un récipient allant au four puis les recouvrir en emiettant la pâte au dessus. 

  6. 20 minutes au four, laissez refroidir un peu et dégustez. 

bottom of page