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Barres granola maison

Prep Time:

15

Cook Time:

30

Serves:

10 barres

Level:

Facile

A propos

  • 150 g de flocons d'avoine 

  • 80 g de farine 

  • 80 g de sucre  ( vous pouvez baisser à 60 g) 

  • 50 ml d'huile neutre (pépins de raisins par exemple)

  • 80 ml de sirop d'agave 

  • 100 g de noix ( noix du Brésile, noix, noisettes..) 

  • 100 g de pépites de chocolat 

  • 50 g de coco râpée ( facultatif)

  • 2 c. à soupe de graines de chia 

  • 1 pincée de sel  

  1. Préchauffez le four à 180°C

  2. Mélangez les flocons, la farine, le sucre et le sel. 

  3. Versez le sirop d'agave et l'huile et mélangez bien pour que tous les flocons soient recouverts. 

  4. Ajoutez ensuite les pépites et les noix que vous aurez préalablement hachées. Mélangez le tout. 

  5. Versez votre appareil dans des moules type financiers. Tassez bien avec une cuillère. 

  6. Enfrounez pour envrion 20 minutes selon votre four, les barres doivet être légèrement dorées. 

  7. Sortez la plaque du four pour stopper la cuisson et laissez refroidir (environ 15 min). Puis démoulez-les. 

  8. Conservez -les dans un contenant hermétique. 

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